01.01
2019
艋舺百年魷魚焿,訴說在地老歷史與新故事 - 兩喜號 Liang Xi Hao
一碗兩喜,百年獨味
─ 兩喜號 Liang Xi Hao

 
西元1921年,香火鼎盛的艋舺龍山寺旁,
18歲少年陳兩喜,肩挑扁擔叫賣魷魚焿。
魷魚切片爽脆甘香、條狀旗魚丸新鮮甜美,
一碗羹湯,嚐到了兩樣絕味。
料好人實在,從早食到宵夜人潮不絕。
 
兩喜廟埕挑擔起家,兒子清水龍山商場擺攤接棒;
1989年,祖業的重擔,傳到了三代秉駿手上,
1993年,龍山商場拆遷,西園路亭仔腳從頭再起攤,
2003年,廣州街上,兩喜號終於有了自己的樓厝,
2015年,放棄音樂擔起祖業,第四代輿安注入新血。
魷韌有魚的雙口感招牌不變,米粉炒滷肉飯也是必點。
穿越龍山寺風華百年,一碗兩喜,四代傳鮮。

 
  • 改造重點 (深度改造)
艋舺老字號魷魚焿,傳承至第四代,期望提升文化質感與品牌形象,吸引年輕族群消費。廣州街總店位於艋舺夜市,店面老舊,整體品牌論述與形象質感有待提升。甦活經由改造重新挖掘、梳理兩喜號四代於艋舺演進之歷史,Slogan「一碗兩喜,百年獨味」點出招牌魷魚焿特色,並重新詮釋品牌名稱新意涵。店面以復古海報歷史牆、古早味磁碗、艋舺特色商品文案打造故事館,吸引夜市歐美觀光客到訪。




來看看兩喜號的品牌故事【艋舺百年魷魚焿
來看看兩喜號的顧問筆記【一碗兩喜,訴說百年魷魚焿的老歷史與新故事

店家名稱:兩喜號魷魚焿
店家地址:108台北市萬華區廣州街245號
店家電話:02 2336 6887
營業時間:16:00-00:00 
店家網址:
http://liangxihao.com/ 
店家FB :https://www.facebook.com/liangxihao/

•  歡迎點開下方縮圖,觀看更多改造後照片。 (下方附有圖說)