(2024-01-01)
牌更上一層樓,2023年入選「台北造起來」店家再造計畫,以晴空藍CI色改造門面視覺形象,與商品特色呼應強化品牌印象,變得更醒目了。Hi sweetie! Keep your smile! 讓SOLA帶著你仰望藍天,我們微笑,和棉花糖一樣的甜。來看看SOLA的改造重點【日式棉花糖以天空為名,晴空藍門面重綻形象】 ...
(2024-01-01)
的蚵仔煎!2023年明諺投入「台北造起來」計畫,原本的名稱無法登記商標,藉著改造,店名也順勢改名,以「東時鮮蚵Eastone Oyster」訴求來自家鄉之時鮮美味。老舊的店面,從品牌LOGO開始全面煥新,一隻可愛俏皮的衝浪蚵仔,象徵產地直送的鮮蚵,連同活潑的藍黃色調,洋溢Cute版台味的風格形象,招喚新世代的消費者。「蚵仔煎煮炒,海產粥飯湯」,東時鮮蚵以蚵仔與海產,料理出海口人的家常。一盤蚵仔煎、 ...
(2024-01-01)
,在小榆的鼓吹下,一家人參加「台北造起來」計畫,「御神」更名「御神烹」再出發,同步轉型以預約制型態營運。顧問以九字破題,品牌Slogan「懷於鄉、隱於巷、誠於香」道盡阿昌師的料理哲學。心懷台灣與故鄉石碇,大隱於木柵靜巷內,以誠摯究極之心對待料理。從「御神」到「御神烹」,廚藝職人傾注一輩子的火候與底蘊,讓你遇見心的四季。來看看御神烹的改造重點【日料名廚品牌煥新,木柵靜巷遇見心的四季】 ...
(2024-01-01)
家吶!2023年,家吶子入選「台北造起來」店家再造計畫,以品牌定位「台味聚場居酒屋」,傳遞家吶子不僅為友人歡聚的場域,亦為同好分享理念的據點。牆上掛著一幅幅海報,招牌餐點如劇場主角登場,熱情招喚:「挖底家吶!」「唯有回家,才能真正幫助到自己生長的地方。」萬華老城裡的居酒屋轉身台味聚場,當你聽見他們對你說「呷飽未~」,那是家吶子才有的歡迎光臨!來看看家吶子的改造重點【老城區居酒屋打造台味聚場】 ...
(2024-01-01)
023年,樂東以新秀之姿入選「台北造起來」計畫,積極投入品牌轉型再造。中文「樂東菓子」更改一字為「樂東菓丼 」,源於日文的「丼」(どんぶり)相應Don的發音,且堅果塔西點之造型神似堆滿好料的和食丼飯,以此傳遞「樂心利口.東極西究」的職人理念。店面空間則以木質調鋪陳品牌調性,與本自天然,忠於原味的理念相呼應。從創業至今,劉益材帶領團隊和每個客人真心交流,也因此結下許多深厚情誼,一位計程車司機送他佛經 ...
(2024-01-01)
023年,富承和母親一起投入「台北造起來」計畫,輔導顧問挖掘了其香材與紙材源自於竹的特色,品牌更名為「源竹隆香WinLong」,以「竹」字點睛,具天然環保且有節節高升意涵,更寓意香火昌隆。店面重新改造兼具懷舊雅致與現代摩登,同時推出「安太歲不求人」新商品,將臥香與符紙組合販售,打破安太歲一定要到廟裡的刻板印象,在家就能安太歲;另設計結合幽默主題文案的太歲符,祈求好運,吉祥討喜!老香舖百年馨傳,即使 ...
(2024-01-01)
惜。2023年,兩人攜手投入「台北造起來」計畫,帶著老米行轉型成「日益豐禾grain days」。清新的店面空間以米色為基調,近半百的老招牌被悉心修復,重新高掛門前,一旁裝置小側招,以老秤為桿,還掛著吊錘,遙記著古早時代留下的掂米習慣。台梗九號、牛奶皇后、益全香米,一袋袋的米正待掂量。老益豐仍在,頂著日頭、傍著稻禾,祝願一天比一天豐收!日益豐禾,依然是你家的鮮米倉,就在萬華的老街坊。※說明:原店家 ...
(2024-01-01)
寄予許多期待,參加2023年「台北造起來」計畫,是帶領老店轉型的第一步。在顧問的建議下,品牌命名為「穀來泉GrainChant」,象徵如泉湧般源源不絕的穀物能量。結合「穀」字,並取品牌原名「泉通」之「泉」字,保留爺爺對泉州故鄉的緬懷。位於歸綏街口之迪化商圈地標立柱就在幾步之遙,是觀光客的熱門打卡點,如今店面轉身為洋溢清新綠活氛圍之穀糧小舖,直接成為打卡美拍背景。早晨,一杯現泡的穀粉飲,不加糖,無添 ...
(2024-01-01)
,李祈漢與太太馨麗一起報名了「台北造起來」計畫,以創辦人先祖之名,品牌改名「李九英Lee scoop」再出發。歷經幾十年歲月的老油桶、老油勺,以及門口的手繪老招牌終於退役,以新的姿態留在店裡向來客訴說著:「想當年」;門口停著一台祈漢收藏的骨董機車,別具一格喊「加油」!「柴米油鹽醬醋茶,當年件件大桶挖。而今七事包裝變,好油何妨自己打?」顧問改編清代文人張燦的打油詩原作,變成李久英專屬的趣味打油詩。歡 ...
(2023-03-01)
112年度「台北造起來」輔導店家名單揭曉囉!【再造店家美食類】SOLA日式棉花糖豆漿哥東石鮮蚵家吶子台式居酒屋御神日式食藝料理【再造店家傳產類】泉通行益豐商號源隆行豪億商行樂東菓子【型店店家美食類】文湖21雞湯麵玉米蛋蛋製作所肯都咖啡夏綠蒂.小私廚啡創工廠夢想基地-導演的豆花店鯉魚The Carp【型店店家傳產類】大吉先生職人烘焙 BAKEsmith元氣毛孩子天山行主廚的秘密食材庫 Good Fo ...
(2022-12-09)
發展局 臺北市商業處2022「台北造起來」店家再造計畫甦活執行輔導店家:2022台北造起來 入選名單【再造店家美食類】成都楊桃冰佳香蔴油李昌吉紅燒炖鰻馬叔餅舖義興樓【再造店家傳產類】得記食品有限公司三芳植物油阿段烘焙布田花生糖彰藝坊【型店店家美食類】Coco Brother 椰兄賈福廚房一日樂食川業肉圓台灣一品 拉麵與刀削麵巷日葵極膳 頂級草本鍋【型店店家傳產類】來好Littdlework協興蛋品 ...
(2022-12-07)
2022年,高世振和家人投入「台北造起來」店家再造計畫,老品牌、老樓厝,煥然一新。2樓陽台的兩扇木門拂去塵埃,化作新的Logo圖騰銘記歷史。百年前庇佑高家祖先的觀音仍供奉在店裡,保佑一家大小平安。老厝裡吃老台味,無須大桌、大宴,可簡單可豐湃!來看看義興樓的改造重點【米其林推薦老牌手路菜】 ...
(2022-12-07)
流傳久遠,2022年兩人加入「台北造起來」店家再造計畫,Slogan「聞香上馬.京喜回味」幽默展現特色,店面也隨之煥然一新。招牌上,一個創意結合京劇、燒餅及清真元素的視覺圖騰,遙想那個會唱京劇、又會做燒餅的義氣馬叔!老餅舖煥新臉譜,芝麻醬燒餅、椒鹽餅與糖火燒,仍是恆久經典的滋味。嚐過北京點心嗎?歡迎聞香上馬!來看看馬叔餅舖的改造重點【清真風懷舊北京小點】 ...
(2022-12-07)
2022年,子孫兩代攜手投入「台北造起來」店家再造計畫,以「娥嬤炖鰻」為名再出發,讓老店多了親切感及歲月感。牆上還有一幅〈黃金鰻的旅行〉,繪製炖饅從印尼產地到台灣餐桌的製作歷程,傳達老字號的厚工料理與人情。一甲子過去,保佑娥嬤一家三代的土地公廟仍在,就像這碗一賣60年的紅燒炖鰻,在昌吉街頭飄香。撲鼻的藥膳芬芳,和著甘甜紅麴與鮮美黃金鰻,昔時豬屠口慰補勞動階層的美膳,依舊溫暖著每個老台北的心房,一起 ...
(2022-12-07)
商標。2022年,蔴油李入選「台北造起來」店家再造計畫,更名「蔴油木子」再出發。Slogan「去燥煨香,解饞潤養」展現獨樹一幟、四季可食的蔴油料理特色,CI與店面也翻新,暖心招攬新客群。艋舺孤味蔴油料理,溫而不燥、四季可食,嚐的到潤養的美味,也有李家40年獨沽一味的韌性堅持。來看看蔴油木子的改造重點【艋舺孤味麻油料理】 ...
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