(2020-01-01)
甜的小黃瓜做結。在玉林,吃得到懷舊的想念,以及跨世代不變的美味。 ...
(2020-01-01)
店也順勢擺脫陳舊外觀,轉身質感懷舊老舖。開業30多年間,許多人因為各式各樣的身體困擾來到益德堂,從此成為忠誠老客戶。例如有好幾對夫婦期盼多年終於喜獲麟兒,親自送來麻油雞飯表達感謝。曾有客人感性的說:「你們一定要長命百歲,我們才能買到好的東西來保健身體。」脆梅、黑棗、麥芽膏,日常的漢方點心,讓中藥的益處得之容易。益德堂30年的獨門智慧,就在「堂德易TenderEasy」。 ...
(2020-01-01)
。改造後擺脫陳舊外觀,轉身質感懷舊老舖,對接年輕市場。來看看堂德易的品牌故事【老藥舖秘方良食】店家名稱:堂德易 TenderEasy店家地址:108 台北市萬華區萬大路454號店家電話:02 2303 4343營業時間:(一)~(六)08:00-21:30 (日)08:00-12:30店家 FB: https://www.facebook.com/ydt2tendereasy 歡迎點開下方縮圖,觀 ...
(2019-01-01)
看宜德和志的品牌故事【巷弄人文懷舊小餅舖,重新號召巷仔內知音】來看看宜德和志的顧問筆記【走進巷弄內,品味老餅舖的風雅身影】店家名稱:宜德和志(宜和餅店)店家地址:106台北市大安區潮州街149號店家電話:02 2370 7118營業時間:10:00-21:00店家網址:https://www.facebook.com/yearscake/ 歡迎點開下方縮圖,觀看更多改造後照片。 (下方附有圖說) ...
(2019-01-01)
實餐桌老饕享受」來表達。店內以懷舊手繪圖文訴說家族歷史,突破熱炒店店格,重塑精緻私房功夫料理形象,吸引了大量舊雨新知饕客造訪。來看看大烹小饌的品牌故事【親民風私房客台菜】店家名稱:大烹小饌(原胖子八德)店家地址:台北市大同區民生西路146-1號店家電話:02 2370 7118營業時間:11:00-14:00 ; 17:00-23:30 (週五晚上營業至00:00)店家FB:https://www ...
(2018-01-01)
藥禮盒包裝,搭配老工具展示營造懷舊文創風格,打開年輕族群及觀光客市場,提升品牌能見度。來看看黃長生藥行的品牌故事 【循古法,當歸美好人生】店家名稱:黃長生藥行 Huang Chang Sheng店家地址:103台北市大同區迪化街一段134號店家電話:02 2553 2156營業時間:09:00-20:00店家FB:https://www.facebook.com/a25532156/店家賣場:ht ...
(2018-01-01)
同傳統花碼符號等視覺運用,打造懷舊文創香舖,傳遞薰香療癒的核心價值,產生信仰以外的連結,吸引潛在消費者及國外觀光客等非傳統客群。來看看陳振芳香舖的品牌故事【古法製香百年工藝】店家名稱:陳振芳百年香舖 MakeCense店家地址:103台北市大同區長安西路193號店家電話:02 2555 6731營業時間:週一至週六09:00-21:00 週日公休店家網址:https://www.unikgn.co ...
(2018-01-01)
「葯食舖」之核心特色。店面營造懷舊風餐廚房意象,創造溫暖餐食體驗,並連結現代飲食生活,打造大稻埕藥膳養身專業品牌,提升營運效益。來看看誠天下葯食舖的品牌故事【葯好食在,對胃開懷】來看看誠天下葯食舖的顧問筆記【菜櫥仔vs 老圓桌,懷舊風美味葯食舖】店家名稱:誠天下葯食舖MediChef店家地址:103台北市大同區迪化街一段212號店家電話:02 2553 8408營業時間:09:00-18:00店家 ...
(2018-01-01)
做生意絕不能偷工減料!店面變身懷舊風藥膳廚房,門口一尊公仔,以兒子劉銘為形象打造,頭戴廚師帽、手中拿著人蔘,繼續傳承這段中藥擁抱美食的美好緣分。 原本業務以批發為主,尤其許多餐廳業者都是他們的主顧客。曾經有家知名羊肉爐採用後,生意興隆,門市遍及全省。但後來想節省成本,改與別家購買比較便宜的中藥及香料。結果不到幾個月就兵敗如山倒,黯然退出市場。 羊肉爐、肉骨茶、益氣補血雞湯,一鍋一鍋熱騰騰的養生藥膳 ...
(2018-01-01)
台北老店正潮計畫」,老香舖轉身懷舊文創香品品牌,讓百年工藝的香火綿延下一個世代。曾經有兩位僧人遠從不丹帶著稀香拙具羅(安息香)四處尋求高手調合香料及製成香品,但拙具羅黏性重、研磨難、燃點高,再再與一般製香原料的條件背道而馳。陳盈州誠惶誠恐的勇敢接下挑戰,每天研究植物學、陀羅尼等經典,重覆配香、改良,終於不負僧人所託。一香凝然,不嗆鼻不搶味,柔柔軟軟芬蘙彌室,承襲著拙具羅的祈福之意,滿身芬芳通體舒暢 ...
(2017-01-01)
包一起裝飾,正是現下流行的復古懷舊風!重新回到鈕扣街張小妞小時候,剪著男生頭,成天跟著哥哥玩game boy。家裡沒有芭比娃娃,就拿公司裡的鈕扣穿線做成項鍊手環,帶去學校跟女同學交換芭比娃娃來玩。上了小學剛學會寫字,想寄信給阿嬤,跟媽媽要來公司的信封,用雙面膠黏上滿滿的鈕扣,上面寫著【外婆收】,再請媽媽寄出去。長大以後,心想再也不要跟鈕扣為伍,張小妞在銀行捧了金飯碗。2008年金融海嘯後,成衣產業 ...
(2017-01-01)
咖哩魯肉甜鹹香,綠豆椪、白豆沙懷舊綿長,婚慶祭祀、年節送禮、伴手自嚐,天天出爐和諧吉祥,雙料祝福代代呷香改造重點 (深度改造)70年的艋舺老字號漢餅,有近龍山寺之地利,可惜未能連結在地文化意象,且西點麵包佔大半空間,商品特色未現。本次改造定調「古早味傳統漢餅」,並以Slogan「一祥二和艋呷香」連結廟宇祈福文化,加強立地行銷,吸引國內外觀光客群。除設計品牌CI、重整店裝,亦重新規劃商品陳列與銷售比 ...
(2016-12-26)
,整體店裝設計以現代感結合人文懷舊氛圍,打造90年冰品老字號「品牌旗艦店」,成為台北文創冰品新景點;成功打造出「創新好感體驗」的百草三味,原本在品牌經營上已有穩健基礎,但為提供給消費者更多的產品與服務,藉由重新思考經營模式,將店內空間打造成生態農園,提供產地直送有機蔬果及健康餐盒之全新體驗,讓消費者可以吃得安心又健康。為提升消費者對美食的全感體驗,第二屆更強化設計面的投入。透過輔導再造工程,甦活團 ...
(2016-01-01)
擺上桌,格外吸睛。時下正流行的懷舊風婚紗照,店門口就是現成景點,拍照道具無需他求,店裡一次購足。圓山飯店、福利麵包,他們用大華行的蒸籠裝粽子做為端午節禮盒,新莊農會的有機米、新人結婚的喜餅也以茄芷袋做為禮袋包裝。阿嬤的灶腳有了時尚視角大華行的店門口高掛著兩個霞海城隍廟的大紅燈籠,原來,豪爽海派的王老闆還有另一個特別的身份 - 城隍廟的副爐主。從小生長在迪化街,這裡是他童年的遊樂場,也是志業的根基, ...
(2015-12-25)
選的10間店家,包括傳統老店、懷舊美食及隱藏好店三大類別。改造成果家家精彩,兼具品牌思維與設計美學。傳統老店類型包括台式古早味禮慶糕點十字軒,以全新CI及一間復刻1930年代的糕餅博物館成功轉型;保留世界唯一正體中文活版印刷工藝的「日星鑄字行」,將文字轉化為設計元素,老工廠變身文化場域;以及展現兼具古典與現代美感的百年品牌林三益。除上述老字號外,亦有許多特色店家與潛力新秀,如:融合古意台味與現代新 ...
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