（2020-12-31）
協助蘊藏潛力的店家提升轉型，從品牌價值到門店形象蛻變新風貌，重新訴說品牌新故事。2020年輔導再造店家與型店店家2大類共計21家，其中9家再造店家，協助品牌定位論述、商業模式或經營方式重整、CI包裝與店面設計改造等，如萬華老字號粿店將祭祀糕粿翻新為精緻伴手禮「三六食粑」、大稻埕老字號食品材料行打造東西方香料館「有多聞」、迪化街傳統布行轉型文創風布藝品牌「漫花時」等；以及12家型店，協助品牌溝通、提 ...
（2020-05-01）
（2020-04-10）
做到了精。曖曖內含光，可惜少了品牌形象，餅香不怕巷子深，再添一抹人文的芬芳。「宜德和志」氣質轉身，巷仔內就會懂宜德和志原名宜和餅店，70年來始終低調隱身永康商圈巷弄裡，環境周遭充滿人文氣息，憑藉純手工製作的道地美味，從1950年屹立至今。原店址位於永康街75巷周家祖厝內，後因土地徵收被迫搬遷。然目前所在之潮州街小巷過路客少，全店僅12坪大，前店後場接待客人的空間不足，環境亦嫌凌亂。改造前行腳餅舖的 ...
（2020-04-01）
要賣得有文化、有格調！兩喜號的品牌再造，一碗魷魚焿，讓我們吃到了老歷史與新故事艋舺老字號魷魚焿，日治時期由創辦人陳兩喜挑扁擔創業，販賣獨特吃法的魷魚焿，將魷魚與魚丸一分為二。百年老店如今由第四代陳輿安掌門，原是樂團吉他手的他，因為父親的一句話，放下搖滾夢，毅然返家準備接棒。他積極經營網路社群行銷、重整品牌Logo，還製作了四國語言的歷史沿革文宣，帶著這家百年老店維新轉型。改造前從一焿兩吃到一碗兩喜 ...
（2020-04-01）
和太太羅淑鈴更思轉型，期望提升品牌形象，也希望藉著這次改造，帶動起街上其它店家，重振華西街昔日風光。改造前庶民的酒家菜，故事重現清湯瓜仔肉是第一代小王的發明，從辦桌菜、酒家菜的經典菜-瓜仔雞湯改版而來，靈感則來自他當過總舖師的老爸。初嚐這道招牌菜，深不見底的褐色湯頭，喝起來卻會回甘。原來，湯頭正是靈魂，瓜仔雞湯專用老牌醬瓜罐頭「日光花瓜」調製湯底，王家的清湯瓜仔肉同樣堅持這一味，大骨湯底兌醬瓜汁， ...
（2020-03-15）
專業輔導團隊量身打造，透過【＃品牌定位 ⧓ ＃包裝設計 ⧓ ＃資金挹注】等項目協助，幫助您的店家升級轉型超進化⇧讓《台北造起來》 陪您一起蛻變成長亮起來！ 來看看三位頭家學長現身說法(點我看影片)告訴您改造前後的小秘密與心得 ▹▹▹#富自山中｜人不能來，貨也能夠出得去#姚德和｜涼茶攤變網美店，四季有生意#兩喜號｜百年老店再升級，商機再成長下載2020「台北造起來」店家再造甄選申請辦法:►https ...
（2020-02-20）
東方青草與西方吧檯調飲的概念，品牌定位為「療癒風青草茶吧」，搭配之英文品牌名稱Healing Herbar，結合herb(藥草)與bar(吧檯)的複合字，呼應茶吧之品牌定位，讓千年智慧的青草，吹起一股清新療癒風！庭庭老師另提了對聯「壺裡百草乾坤，杯中萬華長潤」作為品牌Slogan，融合了商品精髓與地緣特色，既傳達青草浩瀚的養生智慧，更巧妙融入所在地「萬華」，標誌文化的傳承。兼顧傳承與體驗的青草文化 ...
（2020-02-18）
象？2017年底，SOHO人文品牌團隊結識了這家70年的糕餅老字號，和梓城一起，擘畫老漢餅的青春未來！艋舺古早味傳統漢餅70年的艋舺老字號漢餅，盤點其商業模式，既然以漢餅店自居，西點麵包卻占了大半空間。走入店內，傳統漢餅、西點麵包與祭祀禮品陳列混雜，看不見主軸，難以展現品牌特色。占了45%營業貢獻的西點麵包，雖然為淡季帶來營收，卻成為不利品牌發展之主因，營業策略勢必重新調整。二和珍主顧客多為在地熟 ...
（2020-02-17）
擅長料理的老闆娘，只是這個凸顯品牌亮點的優勢一直未能彰顯，著實可惜。著眼老闆夫婦倆人各自所長，重新定位訴求藥膳食養，創造差異化，更擴大中藥潛在市場。踏入店裡，庭庭老師瞧見牆上一幅匾額「一誠天下無難事」，好奇詢問劉老闆。原來，老闆的父親在嘉義鄉下從事中藥買賣，為了勉勵北上開業的兒子，特地請人揮毫裱框，一直掛在店裡，從此成為劉家的傳家精神。「誠記」一名，即取自老闆父親以誠為記之諄諄告誡，只是這個商標已 ...
（2020-02-14）
看看你的愛情幸運小物是什麼？【品牌亮相】愛在溫意蔓延時 ─ 2020情人節特輯https://blog.soho.com.tw/?p=11363#100年都要在一起#胡家人的愛情靈藥#理想情人的模樣#巷仔內的老派甜蜜#牽手到老的證明 ...
（2020-01-01）
眼第三代店主與老客人長年情誼，品牌定位「艋舺最黏人的古意點心」，輔以Slogan「糕粿不貴，圓滿情味」，並協助推出精緻伴手禮組合，全面文創轉型再進化。來看看三六食粑的品牌故事【艋舺最黏人的古意點心】店家名稱：三六食粑 RiceCaking店家地址：108臺北市萬華區三水街92號店家電話：02 2306 3765營業時間：08:30-21:30店家FB： https://www.facebook.c ...