台日泰食材醬料，獵鮮精挑！
──天山行MountSky

穿瓦衫、TR磚、土角厝老牆…
迪化街上的百年閩式老屋，
住著一間40年南北貨老舖，
老木樑放送檜木香，五感瞬間返祖。

屋子是老的，日子是新的，
食材乾貨跟著城市脈動，時新上架，
三代老闆化身選物偵探，獵鮮台日泰。  
北海道干貝鮮吃或入醬，特選昆布熬湯，
蕨餅粉與鹽漬櫻花，自製和菓午茶；
蝦醬鮮炒打拋豬，魚露涼拌青木瓜，
泰醬們助攻料理一桌酸辣，消暑一夏；
台灣椴木香菇吸飽純木質素的營養，
生吃就能嚐到大自然的森香…

老屋見證時代，老舖引領食代，
閩式老屋食新主張～歡迎尋味天山行。
 

• 改造重點 (輕度改造)

位於迪化街一間百年閩式店屋歷史建築內，有別於迪化街傳統南北貨行，主力商品為台日泰食材醬料，然此特色未特別強調。十年前門市即有小包裝販售，商品陳列與動線卻以服務批發客為主，不便零售顧客選購。透過輕改造品牌定位「閩式老屋食新主張」搭配品牌Slogan「台日泰食材醬料，獵鮮精挑！」點出老店為飲食生活帶來多元豐富的新面貌。另設計品牌CI，特色商品展陳，並結合老店與老屋歷史介紹，將過去被櫃位遮擋的老石磚牆重新展示。藉此強化品牌印象，吸引更多零售顧客。

店家名稱：天山行MountSky
店家地址：103臺北市大同區迪化街一段200號
店家電話：02 2553 6619
營業時間：週一至週五 09:00-18:30 、週六10:00-17:00、周日 休息
店家FB：https://www.facebook.com/Mountsky200

 

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