(2024-01-01)
行」到「穀來泉」,迪化街一甲子南北貨行,以穀物為美好生活的泉源,帶給大家源源不斷的元氣與健康。80多年前,泉州青年朱烈光輾轉由故鄉來到了台灣,最後落腳於大稻埕。雖然在泉州已有貿易買賣的經驗,剛來台灣礙於身份,初期只能做苦力維生。他不只擅會計,寫字也大方漂亮,迪化街的店家看到他的努力與勤奮,於是聘用他為員工。在迪化街奮鬥了幾年後結婚成家,1959年,他用太太的嫁妝租了一間小店面開始賣起五穀雜糧,為紀 ...
(2024-01-01)
街李家女兒,出生在一家80年的南北貨行,阿公賣鮑魚罐頭,父親賣烏魚子乾貨,海味山珍是立基家業,也是年節盛宴。小時愛跟著母親做XO醬、鮑魚雞湯,就此著迷於用好食材創作出好料理。2018年一肩單挑,鯉魚誕生於迪化街,在餐桌上蜿蜒出大稻埕的豐盛之旅。煸出魚油,烏魚子炒飯香氣有來由,配上野生烏魚子片,雙口感絕無僅有;頂級鮑魚+花膠,老母雞熬湯8小時,選材、烹調,功夫與誠意俱足,單點、套餐,視覺與味覺並絕。 ...
(2024-01-01)
的百年閩式老屋,住著一間40年南北貨老舖,老木樑放送檜木香,五感瞬間返祖。屋子是老的,日子是新的,食材乾貨跟著城市脈動,時新上架,三代老闆化身選物偵探,獵鮮台日泰。北海道干貝鮮吃或入醬,特選昆布熬湯,蕨餅粉與鹽漬櫻花,自製和菓午茶;蝦醬鮮炒打拋豬,魚露涼拌青木瓜,泰醬們助攻料理一桌酸辣,消暑一夏;台灣椴木香菇吸飽純木質素的營養,生吃就能嚐到大自然的森香老屋見證時代,老舖引領食代,閩式老屋食新主張~ ...
(2024-01-01)
度改造)原名「泉通行」。迪化街南北貨老舖,商品繁雜,其中天然堅果穀類粉頗有人氣。店址近歸綏街口之迪化商圈地標,為熱門拍照打卡點,可惜店面外觀老舊不起眼,且店名已被註冊。剛接班之第三代為芳療諮詢師,熱愛天然與食療。本次改造聚焦、強化養生穀粉系列,品牌定位「粉愛養生雜糧老舖」,並更名為「穀來泉GrainChant」,搭配Slogan「天然摩萃.原香原味」,將店面打造為洋溢清新綠活氛圍之穀糧小舖,成為地 ...
(2020-01-01)
茶莊,乳品系出街上老牌名家,從南北貨行批來堅果乾貨,再讓永樂花布紋上杯身。一步一口悠悠晃蕩,冰涼中潮拜文化寶藏,有埕意,有保庇,老派浪漫碰撞青春年華,隨獨眼迪哥盜一杯,一飲而下!店家名稱:大盜陳 DaDauChen店家地址:103台北市大同區迪化街一段217號店家電話:02-2552-0575營業時間:星期一~星期五 11:00~18:00、星期六、日 11:00~19:00FB:https:// ...
(2019-12-31)
,有米其林必比登推薦街頭小吃、南北貨行翻身榖感良品選物店等;型店10家,協助提升品牌形象、行銷推廣,如以文創皂品重啟家業的老牌皂廠等。21家輔導店家各具特色,包括:【美食造味】:小王煮瓜、兩喜號、北投齊雞、大烹小饌、魔法炸雞、世運食品、首爾商行來自各地的飲食系譜百花齊放,成就台北美食之都。如:米其林必比登推薦夜市小吃的「小王煮瓜」、艋舺百年魷魚焿「兩喜號」、起家北投、打響北投奇蹟美名的「北投齊雞」 ...
(2019-12-23)
5-106年度針對大同區域內之南北貨、中藥青草、布業、茶葉等傳統行業,輔導5間店家成效顯著,店家來客數與營業額平均成長超過10%,不僅零售客群增多,更大幅吸引年輕客群、國外觀光客群,以及高消費具質感的客群入店消費。本年度,持續甄選蘊涵再造潛質,尋求品牌形象再造提升之臺北市傳統行業店家,協助其挖掘出獨有特色與價值及形象質感,並提供從品牌視角出發的設計改造建議與協助,並以「老店正潮」為主題,展現臺北傳 ...
(2019-11-29)
克風格老街屋,沿途眾多中藥行、南北貨、茶行,許多是百年老店,加上擠滿祈求姻緣虔誠信眾的霞海城隍廟,盡展屬於老台灣的迷人風華。隨著行政重心轉移,產業外移,此區榮景不再。近年因歷史街屋的保存再造、文創小店的進駐,逐漸吸引不少尋幽探訪的文青與國際觀光客,然而這些文創小店與其他文創園區差異不大,真正有當地特色與故事的老店,卻苦於吸引不了年輕人。2016年台北市政府提出大同大不同~台北市大同特色商圈傳統店家 ...
(2019-07-16)
北造起來快閃北市府-迪化街兩家南北貨行接力第2棒!永利百崧食品-五色本物-迪化街 愛漂亮的姊姊妹妹來來來。這一鍋,滿滿的膠原蛋白,桃膠、雪燕、皂米角,燉銀耳,冰糖調味,熱天吃來清爽可口。網紅級的植物燕窩到底有多厲害?美女小老闆就是最佳代言! 今天一早醒來照鏡子,好像真得比較膨皮耶,真不好意思,我們昨天搶先試吃了。老闆娘親自煮了一大鍋,我們自備馬克杯圍坐一桌,七嘴八舌兼養顏美容,吃完一杯再一杯。謝謝 ...
(2019-07-15)
北造起來快閃北市府-迪化街兩家南北貨行接力第2棒!澎玉191 JADE BOAT 191 兩位二代當家化身型男主廚,還自備文青風小烤箱,????法國麵包切片熱熱出爐,三種XO醬自由選。澎湖的道地鮮香與法國麵包的淡淡鹹味意外合拍,想不想回家試做看看? 漁網、浮球、紅磚網垂,陳老闆慷慨出借壓箱寶,沒法把「澎玉191號」開來北市府,我們用老漁船上的道具重現漁港風情。澎玉191的佈展主題:在北市府遇見澎湖 ...
(2019-01-01)
力推廣商品,乍看亦與迪化街傳統南北貨行無異,無鮮明特色創造品牌記憶點。經由甦活改造更名「海為啥For Good」,幽默趣味拉近與消費者的距離。同時埋下伏筆:海為啥?為了消費者的身體好!品牌定位「可口婆心選貨家」凸顯茹素的老闆娘苦口婆心推廣健康飲食的精神,搭配Slogan「挑良不挑亮」,以創意設計打造自然系健康食貨鋪新形象。來看看海為啥的品牌故事 【可口婆心選貨家,挑良不挑亮!】店家名稱:海為啥(海 ...
(2019-01-01)
北造起來」店家再造計畫,老舊的南北貨行轉身穀感良品選物店,還有了詼諧可愛的品牌名稱「海為啥」。這麼苦口婆心到底為了啥?為了身體好、為了家人好、為了大家健康活到老,讓我們也一起~挑良不挑亮! ...
(2018-12-31)
,純樸耿直的一家人,看著迪化街南北貨批發生意的興衰,不做行銷、也沒有亮眼的店面,在迪化街中段默默經營了30多年。澎湖的身世,接上了大稻埕的故事緣於去年的北市府店家改造計畫,顧問團隊第一回踏進店裡,只見一落落的香菇與蝦米,天花板吊著魷魚和柴魚片,就像街上任何一家南北貨行,店裡各種山珍海產,澎湖產品不多,與其他南北貨行區隔不大,看不見特色與亮點。進一步詳談發現,原來老闆出身澎湖虎井的小漁村,父親與爺爺 ...
(2018-01-01)
,五色搭配均衡健體。迪化街老牌南北貨行永利百崧轉型五色本物,順口養生賞心悅目,找回活力的人生新彩度!改造重點 (深度改造)五色本物(原名:永利百崧食品行)為大稻埕成立已50年之久的南北貨行,店內商品訴求健康天然在地之山、海產,雜糧顏色繽紛,然無突出亮點。且永利百崧商標已有人註冊,不利品牌未來發展。本次改造以「原色雜糧海味老舖」予以定位,改名為五色本物ColorFoods重新設計CI LOGO,並以 ...
(2018-01-01)
山珍海產,澎湖產品不多,與其他南北貨行區隔不大。主力客戶以市場攤販為主,但漸漸凋零。經甦活輔導改造,將第一代陳老闆爸爸的渔船「澎玉156」,結合店面的門牌號碼,轉化成品牌名稱 「澎玉191 JADE BOAT」。空間並以船的意象設計,重整動線,引進更多澎湖商品。品牌定位為「船承自澎湖灣的山海味」,連結Slogan「澎湃海味,滿載而歸」,展現海洋意象,象徵讓客人滿載而歸。來看看澎玉191的品牌故事 ...
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