（2018-01-01）
間店，陳鏡全希望，未來更要打造品牌。2018年，老阿伯入選台北市美食店家再造計畫，改名「老阿伯胖魷焿GRANDPAng SOUP」重新出發，讓大家永遠不忘龐爺爺的爽快大方！一碗魷魚焿或福州丸，配上一碗油蔥飯，老台北的古早味，裝進了藍花磁碗。即便錯過了延平北路的黃金年代，老阿伯的胖魷焿，希望讓在地人與遠方來客，一樣吃得痛快澎湃！ ...
（2018-01-01）
計畫」，老香舖轉身懷舊文創香品品牌，讓百年工藝的香火綿延下一個世代。曾經有兩位僧人遠從不丹帶著稀香拙具羅(安息香)四處尋求高手調合香料及製成香品，但拙具羅黏性重、研磨難、燃點高，再再與一般製香原料的條件背道而馳。陳盈州誠惶誠恐的勇敢接下挑戰，每天研究植物學、陀羅尼等經典，重覆配香、改良，終於不負僧人所託。一香凝然，不嗆鼻不搶味，柔柔軟軟芬蘙彌室，承襲著拙具羅的祈福之意，滿身芬芳通體舒暢。「創業維艱 ...
（2017-12-31）
第三代，名字就叫李日勝，當年以品牌的名稱為兒子命名，正是希望阿公的店能一代傳給一代，一日更勝過一日。開朗直率的日勝近年返家接班，母親王麗蘋總是提醒兒子隨時保有一顆體貼的心，同理客人的需要與難處，為他們設想把關食材。母子兩人身上洋溢著溫暖氣質，就像太陽一樣和煦。店裡另一款明星商品XO醬，背後也有一段溫馨的故事。當年孩子還小的時候，每逢大月麗蘋在店裡忙得分身乏術，心上又掛念著孩子，於是以店裡的烏魚子、 ...
（2017-12-31）
回憶，我們也從中一點一滴挖掘出品牌的靈感。從小在鈕扣街長大，鈕扣就是張小妞的玩具。小小年紀就會將鈕扣穿線做成項鍊、手環，帶去學校跟同學交換芭比娃娃來玩。從國小到國中，每天放學就要到店裡幫忙挑扣子，星期天還要去工廠顧機台，偶爾不小心踢到掉在地上的扣子，還會挨爸爸一頓痛罵。張小妞開玩笑對我們說，鈕扣可是爸爸的命啊！曾經想過一輩子都不要再跟鈕扣為伍，毅然接班後，除了整頓店務，張小妞也學會了重新釘扣子改造 ...
（2017-12-29）
發展局 臺北市商業處類別：人文品牌、文創設計、集群輔導、文化妝點、展演行銷、城鎮再造2017年 北市產業發展局商業處 「台北大同，大不同」 第二屆甦活執行輔導店家：姚德和青草號、李日勝、尚蝶扣、陳財美、煙斗服裝。2016年甦活團隊執行第一屆「台北，大同大不同」傳統店家改造，引導大同區傳統店家提升邁進的目標方向，不僅改變傳統產業店家批發思維，朝零售經營市場邁進，更透過小旅行消費體驗，宣揚在地特色、活 ...
（2017-12-27）
發展局 臺北市商業處類別：人文品牌、文創設計、集群輔導、文化妝點、展演行銷2017年 北市產業發展局商業處 「臺北市美食店家再造計畫」 第三屆甦活執行輔導店家：老濟安 Healing Herbar、二和珍 Double Harmony、顏加唐 TastyTaiway、VIS CAF 覓時、東雅小廚 DawnYard Fine Food。臺北市商業處自2015年起推動「臺北市美食店家再造計畫」，與甦 ...
（2017-12-20）
個蝴蝶媽媽相傳是苗族的始祖貴州品牌「蝴蝶媽媽」創辦人具有苗族血統，自幼即浸盈於貴州苗族的傳統文化，加上藝術美學專業背景與大都市工作歷練出來的商業眼光，2012年創辦苗文化品牌「蝴蝶媽媽」，落戶凱里市民族風情園經營苗族生活文化館，提供蠟染等苗族工藝體驗活動。隔年並在黔東南雷山縣西江苗寨景區開設了蝴蝶媽媽苗文化主題餐廳，同時著手籌備蝴蝶媽媽苗葯主題酒店。這位苗族的女兒，致力為貴州傳統苗文化注入創新價值 ...
（2017-12-13）
意，輪番來會。吃喝談笑間，交換品牌改造心得，分享接班艱苦，彼此加油打氣。 改造成果一一浮現，一家一家開口向團隊真誠致謝。温暖感動之餘，也回謝他們的信任與支持。回首一路曲折點滴，化作滿室笑語，相約前路仍要努力！ ...
（2017-09-04）
的文创团队也展开从里到外的各项品牌建设工程。如今，毛水兰和蒋朝虎携手敞开老家大门，以闪亮暖心的文创客家味，款待古镇上来自各方的游客。源于七十年代，兴于2005年，蜕转于2017年。门扉上的那一颗小星星成为毛麻花一路曲折走出大山的见证。跟著它进入满天繁星的纯朴山间，与那个对着星星许愿的小女孩相遇吧，童年的星光，正在点亮未来! ...
（2017-01-01）
参與「台北，大同大不同計劃」的品牌改造工程。為了跨越宗教的範疇，讓更多人體驗香品的美好，特別強調「百年香品老舖」的品牌定位，顧問並以對聯「誠心蘊亮十方照，善念生香百年裊」，傳達陳財美秉持誠信走過百年的信念，由此擦亮老店招牌。空間重新調整，將店面的百年文化底蘊一一凸顯，許多骨董級的用具，如裁切金紙的刀具、紙錢打洞用的木樁，包括100年歷史的掌櫃桌，一併展示現身，肩負文化教育的功能。敬天、惜地、愛人傳 ...
（2017-01-01）
團上用鈕扣說心情、寫故事，成為品牌的最佳代言人。看中其優異的材質與設計，一些自創品牌的飾品設計師及手作愛好者，成為店裡的固定主顧，將鈕扣設計成髮飾耳環等別緻飾品。張小妞發現，原來鈕扣能有這麼多應用變化。只是長得像辦公室的店面空間，以及傳統的經營模式似乎無法配搭新的業務發展。於是她和爸媽一起尋找轉變的契機，2017年在「台北大同大不同計劃」的輔導下，顧問賦與了全新的品牌名稱「尚蝶扣Buttonfly ...
（2017-01-01）
批發買賣起家，想以自有產品打響品牌。一次廠商送來烏魚子試吃，麗蘋驚艷不已：「這是什麼？怎麼這麼好吃？」後來試吃到別家的，卻大失所望。細心探究箇中原因，原來烏魚子的品質取決於原料及製程。海中極鮮，迴游舌尖比起魚塭養殖，迴游而來的野生烏魚子油脂豐富、口感綿密，擁有海水的天然鹹味，經過日頭曝曬，香氣風味更上一層，是標準化機器烘乾比不上的美味。麗蘋決定尋找專業日曬場契做，掌握源頭的穩定與品質，克服只有過年 ...
（2017-01-01）
提煉出東雅小廚的核心價值，賦予品牌定位「在地良材，養生私房菜」，以及Slogan「低溫慢煨，養豐味美」。同時重整店面空間，換掉老成厚重的中式餐桌椅，打造輕快明亮的用餐體驗氛圍，將健康飲食的觀念推廣給年輕世代。在地良材烹調的養生私房菜，低溫慢煨，飽嚐食物菁華，為身心帶來滿滿能量。就像新的英文品牌名稱「DawnYard Fine Food」，宛如置身晨曦輕拂的綠色庭園，一場朝氣滿溢的味覺充電，即將展開 ...
（2017-01-01）
，以「一祥二和艋呷香」重新詮釋品牌的特色與在地精神，並設計全新Logo，以兩個象徵圓滿與福氣的圓，協同英文名稱Double Harmony，象徵雙料的祝福。古早味漢餅飄香，記憶艋舺油酥餅皮是漢餅的靈魂，嚐起來酥脆，餅皮不硬、不散，除了配方，更取決於手工的桿褶功力，不只是餅皮，內餡更講究，傳承祖父母輩的技法，外加老師傅的手藝，走過70年的道地古早味，完完整整保留了下來。經典商品咖哩滷肉月餅，每天採買 ...
（2017-01-01）
仿，努力尋思如何讓40年歷史的品牌年輕化。2017年育豪帶領煙斗投入「台北，大同大不同計畫」，在顧問的協助之下，以品牌定位「舒適風紳士經典」重新出發，並改良賣場空間，打造35-65歲熟齡人士自在購物的舒適環境。好衣服與好品味一樣，經過歲月淘洗，歷久而彌新。一件好質感的Polo衫，可輕鬆、可正式，休閒運動、洽公經商，不同場合配搭不同褲裝，展現俐落與優雅。這對緣投ㄟ父子檔希望，穿上煙斗的服裝，每個男士 ...