(2022-12-07)
米其林推薦老牌手路菜── 義興樓EAT-THING RESTAURANT對開木門、紅色菱格地磚,抬頭,還有「義興公共食堂」的字體招牌。一間老厝,藏著百年歷史的老台菜義興樓的前身,追溯自阿祖高義興在新店直潭經營的麵攤,當時還是日治大正時期。1924年,新店溪氾濫成災,高家的麵攤、祖厝都被沖毀,全家抱著僅存的一尊觀音像,連夜逃出回到景美重新起家,並在公有市場旁覓得一小塊空地搭建麵攤,重新做起麵攤生意。 ...
(2022-09-16)
人聚餐需求。透過改造品牌定位「米其林推薦老牌手路菜」,偕同Slogan「古藝台菜.豐簡吃開」,以二樓老木門為靈感,重整CI招牌、內裝,增設小方桌,簡化菜單及份量,訴求老厝裡吃老台味,豐簡由人。店家名稱:義興樓店家地址:116台北市文山區景文街121號店家電話:02-2931-3966營業時間:除星期三休息,其他營業時間為11:3014:00、17:3021:00 歡迎點開下方縮圖,觀看更多照片。 ...
(2020-04-01)
華西街夜市起家的小王清湯瓜仔肉,以獨門口味的清湯瓜仔肉與黑金魯肉飯打響名號,艋舺在地人從小吃到大的道地口味,一舉榮獲《米其林指南臺北2019》必比登推薦。從1975年由第一代小王-王明雄創立至今,本來只是一個攤位,後來在第二代手上,慢慢擴大成一間店。只是店鋪老舊,飽受漏水、廚房悶熱等營運困擾。登上了米其林必比登,第二代王捷生和太太羅淑鈴更思轉型,期望提升品牌形象,也希望藉著這次改造,帶動起街上其它 ...
(2019-01-01)
進。來看看小王煮瓜的品牌故事【米其林推薦小吃再進化,升格華西街美拍地標】店家名稱:小王煮瓜(小王清湯瓜仔肉)店家地址:108台北市萬華區17之4號 攤位153號店家電話:02 2370 7118營業時間:09:00-20:00 (週三公休)店家網址:https://www.facebook.com/wangs.broth/ 歡迎點開下方縮圖,觀看更多改造後照片。(下方附有圖說) ...
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