(2022-12-09)
單【再造店家美食類】成都楊桃冰佳香蔴油李昌吉紅燒炖鰻馬叔餅舖義興樓【再造店家傳產類】得記食品有限公司三芳植物油阿段烘焙布田花生糖彰藝坊【型店店家美食類】Coco Brother 椰兄賈福廚房一日樂食川業肉圓台灣一品 拉麵與刀削麵巷日葵極膳 頂級草本鍋【型店店家傳產類】來好Littdlework協興蛋品唯星蛋糕一滴滴 EDD針線盒文具店天食地栗「台北造起來」再造店家同樂會24家特色好店開啟多維度時代 ...
(2022-12-07)
路蔴油雞」,搬到店面後取名為「佳香蔴油李」,原汁原味傳承了媽媽的手藝,比她更龜毛挑剔,高湯以豬大骨與雞骨熬製;內臟雞心一一切開擠出血水仔細清洗;連調味的紅蔥頭,也要用雞油炸。去燥煨香三段式獨家作法蔴油木子的雞肉料理,堅持只用黑羽土雞,用料講究,過程更是搞剛。整隻雞不切,先走冷水,讓血水走掉、去腥;燙至七、八分熟後撈起,再走一次冷水,讓雞表皮降溫;放涼後急速冷凍,把甜份鎖住,全程低溫保鮮。一般人以為 ...
(2022-09-16)
)搬遷改經營門店生意,取名為「佳香蔴油李」。原名稱無法註冊商標,從攤商到店面品牌形象有待重塑。透過改造更名為「蔴油木子Lees Dishes」,並以品牌定位「艋舺孤味蔴油料理」及Slogan「去燥煨香,解饞潤養」展現品牌價值與獨樹一幟、四季可食的麻油料理特色,CI及店裝相應趣味煥新,暖心招攬新客群。店家名稱:蔴油木子店家地址:108台北市萬華區和平西路三段190號店家電話:02-2308-5267 ...
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