(2022-11-24)
一閃想到「布田」兩字,除了有「不甜」的諧音趣味,「布」是最貼近人體的衣服材料,「田」也是五榖雜糧的養份來源,利用這兩個字表達天然與健康的食品理念,再合適不過!至此,多年來無名飄香的花生糖,2006年終於正式成立品牌─布田,插旗艋舺。開店後,要學習的事情更多了。店頭不設在鬧區,起初生意慘澹,也曾只有單日營業額500元的狀況。堅信路是人走出來的,就從敦親睦鄰開始,勤跑地方企業與機關,誓言作出艋舺的代表 ...
(2022-09-16)
良食饞點.不甜不黏──布田食品PeanuTend低溫慢慢烘烤,減糖謐謐甜香,不甜不膩不上火,60年前老爐點旺,北港花生艋舺飄香~花生糖、芝麻糖爽脆刷嘴,貢糖、杏仁糖酥腴不黏,法式奶油花生酥,酥軟融著奶香。年歲焠煉出的踏實手藝,保留土地芬芳與人情眷戀。阿公有交待:做糖親像人生同款,要用良心,才會圓滿。古早甜食進化新式饞點,傳承三代,最真誠的伴口與伴手,來一口,噢,真的是布田哪!改造重點(深度改造)艋 ...
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