台灣

姚德和Yao de Herb - 要得喝,清涼滋養...
姚德和Yao de Herb - 要得喝,清涼滋養...
面對著台北永樂市場的民樂街上,幾家青草茶店一字排開,其中一家姚德和,已經有70年歷史了。青草茶、苦茶...
喜堂Cha-Tei - 歡迎來呷茶!
喜堂Cha-Tei - 歡迎來呷茶!
廣受好評的喜堂位於木柵,堂主阿亮總是一襲唐裝現身。像茶的傳道人一樣,他用心推廣台灣茶文化,將商業與文...
雲山茶鄉 - 循著茶香,創造回家的新路徑
雲山茶鄉 - 循著茶香,創造回家的新路徑
泰雅青年Yabu,離鄉背井來到台北求學工作,多年後,開了一家茶館,販售家鄉爸媽親手栽種的茶葉。爸爸感...
李日勝Lee's Sun - 海中極鮮,迴游舌尖
李日勝Lee's Sun - 海中極鮮,迴游舌尖
走在台北迪化街上,幾乎每家南北貨行都賣烏魚子,年節、送禮,應景體面。位在歸綏街以北的「李日勝」,卻是...
三味食堂 - 台日混血的款待哲學
三味食堂 - 台日混血的款待哲學
台北萬華貴陽街上的排隊名店「三味食堂」,以高CP值的日本料理聞名,招牌商品是拳頭大的握壽司跟厚切生魚...
遊茶 - 五感詮釋茶覺食藝的獨特魅力
遊茶 - 五感詮釋茶覺食藝的獨特魅力
一位竹山茶商的女兒,憑藉從小養成的敏銳味覺,與「挑Tea」的獨門功夫,日後創辦「遊茶」,將精選好茶與...
富自山中Full Mountain - 南北貨行文創換妝
富自山中Full Mountain - 南北貨行文...
台北迪化街是有名的香菇、金針、蝦米、鮑魚罐頭…等南北貨集散地,每家貨色差不多,店面也長...
滴夏泥 Deekshanny - 春泥滋養,品牌如花綻放
滴夏泥 Deekshanny - 春泥滋養,品牌如...
去年,我們與棉花田創辦人翁湘淳Sunny老師相識。她從波瀾起伏的人生經歷出發,在信仰的啟發下,回到健...
台記家傳手勁麵 - 不怕客人等待的牛店!
台記家傳手勁麵 - 不怕客人等待的牛店!
1960年代,山東來的穆爺爺將做麵的地道手藝,傳給了女兒跟兒子,加上祖籍廣東的女婿,山東結合廣東,開...
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