(2024-01-01)
老闆化身選物偵探,獵鮮台日泰。北海道干貝鮮吃或入醬,特選昆布熬湯,蕨餅粉與鹽漬櫻花,自製和菓午茶;蝦醬鮮炒打拋豬,魚露涼拌青木瓜,泰醬們助攻料理一桌酸辣,消暑一夏;台灣椴木香菇吸飽純木質素的營養,生吃就能嚐到大自然的森香老屋見證時代,老舖引領食代,閩式老屋食新主張~歡迎尋味天山行。改造重點(輕度改造)位於迪化街一間百年閩式店屋歷史建築內,有別於迪化街傳統南北貨行,主力商品為台日泰食材醬料,然此特色 ...
(2021-01-01)
海上西西里,海風輕拂著片片杏樹北海道翠綠牧草,滋養著滴滴鮮乳ISM揮舞著攪拌棒為琴弦,以食材為音符奏起味蕾上的室內樂是浪漫的詩,也是嚴謹的職人儀式藝術原來可以如此定義巡禮四季,譜寫款款生命故事一枚枚甜點正敘述著自己的主義一場藝式甜點的重奏,靜候賞味聆聽有你、有我、廚師手藝與大自然滿滿心意悠然響起每一口都有動人的弦外之音每一口都有精彩的主義呈現改造重點 (輕改造型店) 創始於天母的知名法式甜點店,創 ...
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