01.01
2020
西門町炸雞腿老店彰顯祖師級粉腳色—玉林雞腿大王 Frying Chickenleg
粉腳色,就醬嗑!
─ 玉林雞腿大王Frying Chickenleg
 

不當建築師,阿公改行做雞腿大王,
起家中華路小巷,
他用阿祖家傳的炸粉與淋醬,
炸饗西門町逾一甲子的輝煌。
溫體雞腿,厚切排骨,蘸粉靜置兩小時,
油溫180,劈哩啪啦,外酥內軟金黃多汁,
特調酸甜醬淋下,那是跨世代的味覺芳華。
油鍋滾滾,美味配方四代人揮汗傳承,
祖師級的粉腳色,庶民與饕客吮指同樂!

 
  • 改造重點
台北西門町超過一甲子老店,以炸雞腿、炸排骨聞名。門面小,夾於其他店家間極不顯目,門店環境老舊,多賴老顧客支持。雖有知名美食家、老饕推薦,然整體品牌形象老化,難以傳達品牌特色價值,吸引新客層。 透過改造定位「炸饗西門町的獨門老味」,連同Slogan「粉腳色,就醬嗑!」傳達品牌歷史與特色─祖傳四代的獨門炸粉與沾醬。門面與店裝重整,狹長鏡廊設計鏡射巧思,另結合西門町老地標,重新站穩祖師級的粉腳色!
 




來看看玉林雞腿大王的品牌故事炸饗西門町的獨門老味

店家名稱:玉林雞腿大王
店家地址:108 臺北市台北市萬華區中華路一段114巷9號
店家電話:02 2371 4920
營業時間:(二) - (五) 11:00~15:00 17:00~21:00 (六) (日) (一) 11:00~21:00
店家 FB :https://www.facebook.com/yesqyy900