112年度「台北造起來」輔導店家名單揭曉囉！

【再造店家–美食類】
SOLA日式棉花糖
豆漿哥
東石鮮蚵
家吶子台式居酒屋
御神日式食藝料理
 
【再造店家–傳產類】
泉通行
益豐商號
源隆行
豪億商行
樂東菓子 
 
【型店店家–美食類】
文湖21雞湯麵
玉米蛋蛋製作所
肯都咖啡
夏綠蒂．小私廚
啡創工廠
夢想基地-導演的豆花店
鯉魚The Carp 
 
【型店店家–傳產類】
大吉先生·職人烘焙 BAKEsmith
元氣毛孩子
天山行
主廚的秘密食材庫 Good Food You
泰昌堂參藥行
龍月堂糕餅鋪
爵林堅果 

轉型再造新商機！品牌經營系列課程即日起至6/19免費報名
發布機關：臺北市商業處

為協助業者因應時代挑戰轉型升級，推動「台北造起來」輔導店家至今已9年，今(112)年持續針對「美食餐飲」及「傳統產業」兩大類型特色店家進行甄選，透過輔導再造品牌核心價值，協助店家提升競爭力。今年報名甄選的店家相當踴躍，經過委員以書面評審與實地訪查兩階段評選，共識選出24家深具品牌發展潛力之特色店家，分別為5家美食再造店家、5家傳統再造店家，以及14家美食與傳統型店進行輔導(入選名單詳見附件1），協助店家發掘核心品牌，改變經營思維進而轉型升級。

臺北市商業處高振源處長表示，為因應大環境快速變遷與消費型態改變，本處9年來持續推動「台北造起來」店家再造計畫，協助本市傳統與美食店家積極因應時代消費環境變化的各種挑戰，透過輔導協助店家建構品牌、重整商業模式迎接新局，為臺北許多特色好店經營品牌價值，傳承技藝，創造典範標竿，帶動產業學習，逐步擴散改造風潮，以點線面形塑街廓特色，讓本市煥新風貌。 

今年入選的24家美食與傳統店家，將由輔導團隊協助店家挖掘核心價值，協同設計領域專家為10家再造店家量身規劃品牌形象及空間設計，重新改造並翻轉新貌；同時協助14家型店進行品牌定位及形象視覺的輔導提升。期望透過本計畫，建立本市標竿品牌，從店面到街廓逐步延伸，帶動臺北市產業整體發展。

本計畫更規劃於112年6月至9月期間開設8堂經營管理系列課程，涵蓋數位轉型、社群營銷、品牌經營等(內容詳見附件2)，培力店家數位應用技能，再造經營新思維，助力店家數位轉型強化競爭優勢。本系列課程除針對入選店家，每堂課額外開放10家名額，歡迎本市與歷屆輔導店家參與，報名期間自即日起至112年6月19日止，額滿為止，敬請把握機會。

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